Baskom online|01 Maret 2025|Ahmad Mahfudz
Bulan Ramadhan adalah waktu yang penuh berkah bagi umat Islam di seluruh dunia. Salah satu momen yang dinantikan adalah waktu berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, makanan yang menyegarkan dan bergizi menjadi sangat penting untuk memulai berbuka puasa. Salah satu makanan yang khas selama bulan Ramadhan adalah takjil, yang merupakan hidangan pembuka yang menyegarkan untuk memulai buka puasa. Takjil biasanya berupa makanan atau minuman ringan yang dapat memberikan energi dan kesegaran setelah berpuasa.
Pada artikel kali ini, kita akan membahas beberapa rekomendasi takjil buka puasa yang tidakhanya lezat, tetapi juga menyehatkan untuk tubuh setelah berpuasa sepanjang hari.
Rekomendasi Takjil Buka Puasa
1. Kurma
Kurma adalah makanan yang sangat dianjurkan untuk berbuka puasa. Rasulullah SAW sendiri selalu berbuka puasa dengan kurma, sebagaimana dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Aisyah RA:
"Rasulullah SAW berbuka puasa dengan beberapa biji kurma dan jika tidak ada, maka dengan beberapa teguk air." (HR. Abu Dawud)
Kurma kaya akan gula alami, serat, dan berbagai vitamin dan mineral yang dapat segera diserap oleh tubuh setelah seharian berpuasa. Selain memberikan energi instan, kurma juga mengandung kalium yang baik untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
2. Es Buah
Es buah merupakan salah satu pilihan takjil yang sangat populer saat berbuka puasa. Es buah terbuat dari berbagai macam buah-buahan segar yang dicampur dengan es serut dan sirup. Buah-buahan seperti melon, semangka, pepaya, dan stroberi sangat baik untuk membantu tubuh mendapatkan cairan dan vitamin setelah seharian berpuasa.
Es buah tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu tubuh rehidrasi dengan cepat, mengingat tubuh kita kehilangan banyak cairan saat berpuasa. Buah-buahan segar mengandung banyak air, vitamin C, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
3. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah salah satu takjil khas Indonesia yang sangat digemari saat berbuka puasa. Kolak pisang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan, menciptakan rasa manis yang nikmat dan gurih. Kolak pisang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dari pisang, serta lemak sehat dari santan, yang memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, pisang juga mengandung kalium yang membantu menjaga kestabilan tekanan darah dan keseimbangan elektrolit tubuh. Kolak pisang adalah pilihan yang mengenyangkan dan cocok untuk berbuka puasa.
4. Cah Sayuran atau Sup Sayur
Takjil tidak harus selalu manis. Sup sayur atau cah sayuran bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk berbuka puasa, karena mengandung banyak serat dan nutrisi yang penting untuk tubuh. Sayuran yang digunakan dalam sup atau cah seperti wortel, buncis, brokoli, dan jagung mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh setelah berpuasa.
Sup sayur juga dapat membantu menghidrasi tubuh karena mengandung banyak cairan, serta memperlancar pencernaan, yang sangat dibutuhkan setelah berpuasa seharian.
5. Jus Buah Segar
Jus buah segar adalah pilihan takjil yang sangat baik untuk memberikan kesegaran dan kelembapan tubuh setelah berpuasa. Jus jeruk, apel, atau mangga dapat menjadi pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan. Jus buah mengandung banyak vitamin, terutama vitamin C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jus buah juga memberikan rasa segar dan menghidrasi tubuh dengan cepat, yang sangat dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
6. Puding Cokelat atau Puding Kelapa
Puding cokelat atau puding kelapa dapat menjadi pilihan takjil penutup yang manis dan lezat. Puding cokelat mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung, sementara puding kelapa memberikan rasa gurih dan manis alami yang menenangkan perut.
Kedua jenis puding ini bisa disajikan dingin, memberikan sensasi segar yang menyenangkan saat berbuka puasa. Puding juga bisa menjadi sumber energi yang cukup karena kandungan gula alami dan lemak sehat dari santan kelapa
0 comments:
Post a Comment